Green School Varese dà il via al progetto "Sostenibil-Mense"
Il progetto Sostenibil-mense, realizzato da CAST ONG ETS e Foodinsider in collaborazione con la Provincia di Varese nell'ambito di Green School Varese, intende realizzare un'indagine sulla sostenibilità delle mense scolastiche della provincia. L'obiettivo è valutare quanto il servizio di ristorazione scolastica sia in linea con i Criteri Ambientali Minimi (CAM) e con le indicazioni di ANAC – Delibera n. 497 del 29 ottobre 2024.
Invitiamo quindi la tua Scuola a compilare il questionario rivolto a chi conosce bene la mensa o partecipa direttamente all’esecuzione del servizio. La compilazione richiede circa 20 minuti. Ogni risposta è preziosa per migliorare la qualità e la sostenibilità del sistema di ristorazione scolastica. Ti invitiamo a rispondere con attenzione a tutte le domande: il tuo contributo è fondamentale!
Una parte del progetto è dedicata anche alla formazione delle amministrazioni. Ti chiediamo quindi di inviare al tuo Comune il link (https://forms.gle/XYhSNGnhHGzY32Lq6) per la compilazione di un questionario a loro dedicato. Il progetto offrirà a due Comuni selezionati tra quelli interessati, un percorso di accompagnamento per la prossima gara d'appalto e un percorso partecipativo per rendere più sostenibile il servizio mensa.
Per eventuali dubbi e chiarimenti: varese@green-school.it
