Green Food Week 2026
Sono aperte le iscrizioni per la Green Food Week 2026, organizzata da Foodinsider dal 13 al 17 aprile 2026. Sarà una nuova occasione per dare spazio nelle mense italiane a un’alimentazione più sana, sostenibile e consapevole, capace di parlare ai territori e coinvolgere studenti, famiglie e amministrazioni.
La Green Food Week è un’occasione per mettere in circolo buone pratiche e accendere l’attenzione pubblica su un tema che riguarda tutti.
Per le mense scolastiche giovedì 16 aprile sarà la giornata clou, in cui verranno serviti piatti a base di legumi e verdure di stagione, e si suggerisce l’inserimento di cereali alternativi come il miglio.
Nel resto della settimana, ogni intervento aggiuntivo è libero all’interno della cornice dell’iniziativa, a discrezione delle realtà aderenti che possono proporre piatti green anche tutti i giorni.
>> Per maggiori informazioni e per iscriversi all'iniziativa, visitate il sito dedicato al seguente link <<
